Info: Jednogodišnja, brzo rastuća začinska biljka sa svježim, lagano kiselkasto-slanim okusom. Razgranat rast s mesnatim listovima, visina 20 - 30 cm. Osjetljiv na mraz. Koriste se mladi izdanci za začinjavanje salata, biljnih umaka i svježeg sira. Može se pripremiti i kao povrće poput špinata. Pogodno za zamrzavanje.
Njega: Sijati tanko u redovima s razmakom od 20 - 25 cm, samo lagano prekriti zemljom, lagano pritisnuti i držati vlažnim. Po potrebi prorijediti na 3 - 8 cm. Voli sunčana i topla mjesta te lagana, pjeskovita vrtna tla.
Savjet: Mlade kotiledone rezati, kao kod kres salate, ili 4 - 10 tjedana nakon sjetve; biljke ponovno izbijaju. Stariji listovi postaju tvrdi i gorki.
Sjetva: Ožujak - travanj u stakleniku, svibanj - lipanj na otvorenom
Klijanje: 6 - 15 dana na 15 - 20°C
Žetva: Srpanj - listopad, od travnja u stakleniku