Informacije: Provjerena, kasna sorta sa srednje velikim, plosnatim, crvenim lukovima koji imaju vrlo dobru otpornost na ljuštenje. Dobro skladištenje do veljače. Sirov se luk može koristiti za začinjanje salata, kuhan za mnoga jela s povrćem, ribom i mesom.
Njega: Sijanje 1 cm duboko u redove s razmakom od 25 cm. Lagano pritisnite, prekrijte zemljom i držite vlažno. Jake biljke prorjeđujte na 8 - 10 cm. Voli sunčana, umjereno vlažna mjesta na humusnim, prozračnim, lako zagrijanim tlima koja se dobro suše. Ako suša traje dulje, zalijevajte.
Savjet: Braunschweiger tamnocrveni pogodan je za vezivanje pletenica luka, ali i za proizvodnju luka za sadnju.
Sjetva: ožujak - travanj na otvorenom
Klijanje: 20 - 30 dana na 15 - 18°C
Žetva: rujan - listopad