Cvjetača, Erfurter Zwerg
Info:
Provjereno, rano sorta za uzgoj u stakleniku i pod folijom i za vanjsku sadnju za jesensku berbu. Stvara velike, okrugle, čvrste, bijele glavice. Povrće bogato vitaminima s visokim sadržajem minerala kao prilog ili za salate. Pogodno za zamrzavanje.
Njega:
Sjetva 0,5-1 cm duboko, pritisnuti, prekriti i držati vlažno. Snažne sadnice saditi krajem ožujka na razmak 50x50 cm zaštićeno. Saditi dublje nego što su bile prije. Voli sunčanu do polusjenovitu poziciju i humusno, vlažno vrtno tlo. Nedostatak hranjivih tvari i vode ometa stvaranje glavica.
Savjet:
Savijanjem nekoliko listova cvijet ostaje bijel. Može se podijeliti i blanširati za zamrzavanje ili kiseli zajedno s drugim povrćem.
Sjetva:
Veljača - travanj u kući, svibanj - lipanj na otvorenom
Klijanje:
8 - 12 dana na 12 - 25°C
Berba:
Lipanj - listopad
