Peršin, Darki

Info: Peršin Darki je mošusna sorta s fino kovrčavim, tamnozelenim listovima. Sorta je vrlo aromatična i dobro se drži nakon rezanja.

Njega: Dubina sjetve oko 0,5 - 1 cm. Peršin voli vlažno, polusjenovito tlo bogato humusom i hranjivim tvarima. Ako se ne reže prekratko, može se višekratno brati. Razmak između redova 25 cm, u redu 10 cm.

Upotreba: Ova sorta je vrlo aromatična i najbolje ima okus svježa uz krumpir, povrće, salate, juhe i umake. Peršin se također može sušiti, ali gubi aromu.

Vrtlarski savjet: Kod sjetve na otvorenom, svake godine treba mijenjati lokaciju. Peršin je posebno dobar za začinjanje i ukrašavanje salata i hladnih plata.

Sjetva: Prozorska daska: cijele godine; otvoreni teren: ožujak - srpanj

Klijanje: 15 - 25 dana na 14°C temperaturi tla

Lokacija: Na prozorskoj dasci: svijetlo i toplo; na otvorenom: polusjenovito

Berba: Cijele godine na prozorskoj dasci; otvoreni teren: lipanj - studeni