Limunska trava

Info: Jednogodišnja. Okus azijske kuhinje usko je povezan s aromom korištenog bilja. Biljke mogu doseći visinu od 40 - 100 cm. Stabljike i zadebljali korijeni beru se kontinuirano po potrebi. Nasjeckani nježni listovi koriste se za začinjavanje salata ili se stabljike kuhaju u jelima poput povrća za juhu.

Njega: U posudama na prozorskoj dasci ili u grijanom stakleniku tijekom cijele godine. Od sredine svibnja može se sijati u posudama na otvorenom. Sije se na dubinu od otprilike 0,5 - 1 cm. Mlade biljke presađuju se u posude u fazi od 3 - 4 lista. Ovisno o veličini posude postavljaju se 3 - 6 biljaka. Ljeti obilno zalijevati. Udaljenost biljaka otprilike 15x15 cm.

Upotreba: Limunska trava dobro se slaže s azijskim jelima iz tave, ribom, juhama, umacima i jelima s curryjem.

Vrtni savjet: Pokrijte posudu za sadnju dobro navlaženom plastičnom vrećicom kako biste spriječili isušivanje i ubrzali klijanje.

Sjetva: Tijekom cijele godine u pladnjevima

Klijanje: 20 - 35 dana na 20 - 25°C

Mjesto: Sunčano - polusjenovito

Žetva: Od lipnja kontinuirano