Bundeva, Red Kuri

Info: Hubbard i Carotakürbis su drugi nazivi za ovu izuzetnu, penjačku bundevu, koja je iz Južne Amerike stigla u Aziju i ondje je posebno cijenjena. Plodovi teški 1,5 - 3 kg su uočljivo svijetlo narančasti. Također i čvrsto meso je duboko narančaste boje, što ukazuje na visok sadržaj karotena, koji je znatno viši nego kod mrkve. Ova bundeva je stoga vrlo zdrava i ima okus po kestenima (marunama) ili orasima. Plodovi s tvrdom korom su dekorativni i dugotrajno se čuvaju u zimskom skladištu.

Njega: Optimalna temperatura klijanja je konstantnih 16 - 22°C. Vrijeme klijanja oko 6 - 12 dana. 2 - 3 sjemena/po mjestu. Sunčano mjesto, tlo bogato hranjivim tvarima i zaštita od vjetra su od koristi.

Uporaba: "Red Kuri" je uvijek dobar pratitelj mnogim jelima, bilo da se radi o bundevaru, juhi od bundeve, varivima od povrća, palačinkama od bundeve, s ribom ili s rižom. Također kora sadrži puno vitamina, pa se bundeva zapravo ne treba guliti (kora omekša zajedno s bundevom prilikom kuhanja).

Vrtlarski savjet: Prezreli, osušeni plodovi čine atraktivne ukrasne predmete.

Sjetva: Predkultura: travanj - svibanj u posudama; sjetva na otvorenom: od svibnja

Klijanje: 6 - 12 dana na 16 - 22°C

Mjesto: Sunčano

Berba: rujan - listopad